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竹炭を使って炊飯に挑戦!

みなさん、竹炭を使ってご飯炊いた経験ってありますか?

私はありませんでした。

やってみたいな〜とは思ってましたが、竹炭って、意外と

高価なもので、なかなか手が出ませんでした^_^;

でも、お試し商品に竹炭付きのお米の企画がでたので、

竹炭を使った炊飯に初挑戦!

竹炭煮沸消毒

まずは、軽く水洗いした竹炭を、5分程、煮沸消毒します。

その後、研いだお米に分量の水を入れ、竹炭投入です。

写真には残しませんでしたが、浮くんですね、竹炭。

待つこと約45分……

竹炭炊飯

炊きあがりです❤

意外と簡単ですね、竹炭使った炊飯(^−^)

見た目は真っ白なご飯というよりは少し黄色い気がして、チョット

がっかりしましたが、食べてビックリ!!

ごはんモチモチ〜❤ヌカ臭くなくてとってもおいしい(^O^)

これは、おススメです!

竹炭入りお試しセットの販売決定!

土付きわけぎ

これは、近所のおばあちゃんにもらったわけぎ。

「よ〜けぇあって食べきれんけぇ〜あげるよぉ」と、

ナイロンの買物袋いっぱいにくれました。

にんにくの間引き

さらにニンニクの間引き菜も。

これが成長すると、誰もが知るあのニンニクになるんだとか。

見た目は何だこれ?って感じですが、匂ってみると

まさしくニンニクの匂い(゜o゜)

お肉と炒めるとおいしいそうです。

さらにさらにほうれん草まで頂き、ナイロン袋2袋だけでは入りきらず、

ダンボールに入れて持って帰ることに(*^_^*)

ありがたいことです。

このあたりでは、家族だけでは食べきれず近所にあげたり

結局廃棄する野菜も結構あるようなので、家庭菜園で育った

野菜のセット企画を考えています。今回のように、スーパーでは

まず出回らないニンニク間引き菜のような野菜も、おいしい!

とオススメできる農家の皆さんが日常食べているような物も含め

紹介していけたらと思っています。

時期的にまだ寒いので、種類豊富なセットはできませんが、

暖かくなって少しずつ増えてくる頃には販売開始したいと思います!

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