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田辺さんご夫婦

生産者紹介 田辺さん


田辺さんのハウス

田辺さんのハウスは広島県の県北・東城町千鳥という
標高600m!を超える場所にあります。
その為、夏は涼しいので野菜が病気にかかりにくく
冬は氷点下という寒さが野菜の糖度を増してくれます。 は水源地から直』に使用しており、ミネラル豊富で不純物がありません。


源水

ハウスより上部には民家等も一件もないので、生活排水が一切入らない。清流にしか自生しない葉ワサビも芽を出す程きれいでおいしい天然水を贅沢に使って育てられています。このミネラル豊富な天然水を最大限に活かせる水耕栽培で育てられたチンゲン菜は、土や草が無い為、虫の発生が少なく病気になりにくい!!そのおかげで農薬を最小限に抑えることができるのです。


田辺さんご夫妻

農業研修〜ハウスの組立て設置などいつも二人で力を
合わせてきた優しくて笑顔の絶えない仲良し夫婦です。
田辺さん夫婦の育てているチンゲン菜には
お二人の愛情❤がたっぷり注ぎこまれています。

寒冷地で虫の発生も少ない冬場でも防虫ネットをハウス全面に使用するなど、農薬を極力使わない工夫も積極的に取組み安心で安全な野菜作りに力を注ぎ、絶えず安定した出荷が出来るように収穫したその日に後の出荷分の植え付けをされています。