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店長日記お引っ越し

もうずいぶん前からになりますが


店長日記お引っ越ししました。


次回からコチラをご覧ください↓

http://ameblo.jp/shunyasai/


トップページ左サイドの『野菜作り日記』からも見れます。



親戚が集まるのは…

だいたい、親戚が集まるのは冠婚葬祭ですよね。

先日、山口で夫の祖母の3回忌を行いました。

野菜の収穫や畑仕事もあるので、法事に出席するのを躊躇していた夫。
その背中を押したのは義父の一言でした。

『わしらももう若くない。元気な姿で集まれるのはこれが最後かもしれん』

まぁ…たしかに、皆さん糖尿やら高血圧やら、色々抱えているようですが
義父はまだ62歳。しかも長男。みんな義父より若いけど、
次の法事は7回忌で4年先まで集まる予定ナシ、って事もあって
出席する事に。

久しぶりに逢った従兄弟達と再会するも、
アイスクリームを買ってもらってパクつく子供衆(-"-)

カメラに気づいた義弟の子供たちは満面の笑みでチーズ♪

実は法事の後、近くの旅館を予約していて、
親戚一同そちらへお泊り。

ここから…出来た嫁を一泊二日で演じないといけない
長男の嫁のワタクシ(-_-;)

そんな事お構いなしのちびっ子たちは、部屋に案内されるやいなや
早速体をつかった遊びで大はしゃぎ!!

夫が子供たちの相手をしている間、長男の嫁である
私は叔父さま達へのお茶出しや座る座布団の準備にアタフタ

義弟のお嫁さんにお手伝いしてもらってなんとかセーフ(笑)

夕食の宴会場は子供用の席&保護者席と、
飲める席(叔父様集団)が完全に別れていた為、
あまりお仕事らしいお仕事もすることなく義弟夫婦と
好きなだけ飲んだくれちゃってました(^_^.)

義父も久しぶりに集まった兄弟と楽しそうに飲んでいて
法事も悪くないな〜と思う一日でございました。

まぁ、離れて暮らすとこんな事でもないと集まりませんよね。

で、ワタクシがいい嫁でいられたかどうか?は

闇のままですケド…(笑)

通行止め

天気予報は確かに雪でした。


先週からずっと雪マークが続いていましたが
降ってもほとんど積もらないので甘く見ていました。

浅そうな場所にサクッとものさしを差すと

13cm…予想外の積雪量(-"-)

畑に向かうと、ハウスの入口が雪でふさがってました(涙)

事務所へ続く坂道も、両側にはえている竹が雪の重みで
しなって下がり、道をふさいでいます(-_-;)

ある意味通行止めですな。

事務所の屋根にも竹がのしかかってました。


明日の中国地方山間部の予想積雪量は60cm!!
まぁ、山間部の予想ですが…

あっ、ウチも山間部!?

ミニキャベツの苗作り

先週からまだ1週間経たないうちに
ミニキャベツの苗が予想以上に成長していました!!

先週は親指ほどだった本葉が、その2・3倍は
成長しています。

今日は午後から雪が降りました。
寒さで指も真っ赤っかです(-_-;)

気になったのでベビーリーフも
のぞいてみると

先週の1.5倍くらいは成長しています。

ロロロッサは若干の成長、といった感じ。

こちらもロロロッサと同じくらいのスピードのようです。

先週は比較的お天気な日が続き、暖かかったおかげか
全体的に成長率が高く、飲食店様から問い合わせが
多かったスティック春菊もこの気温のおかげで
今日から収穫できる大きさに成長してくれました。

今週から雪の予報が続いて1週間は冷え込むようなので
しばらく成長もゆっくりになるかもしれません…。

日曜大工

予報では明日以降雪マークが約一週間続くようですが
嘘みたいに今日はとってもいい天気になりました。

愛菜香では、作業場の入り口を整理しやすくするために
新しく棚や壁を設置中。

もちろん、作業員は夫ただ一人。
私の役目は、くぎ打ちの時に支える等、その他の雑用係りです。
強いて言えば子守も含まれますが…

今日は日曜日。

まさに、日曜大工です(失笑)

几帳面に水平を見たり、バランスを考えながら
丁寧に作業を続けていきます。
そんな几帳面さが、私にはない夫の長所?です。

繰り返しますが今日は日曜日…
保育園はお休みです。(-"-)

予想通り、チビッ子2人組がやってきてしまいました(-_-;)

そこで!なるべく邪魔されぬ様、かつ
チョロチョロ道路に飛び出したりしないように、

考えてお菓子で気をそらすことに。

結果、

ポッキーの小袋一つで、この笑顔❤

まぁ、何時間も持ちませんがチョットでも時間稼ぎです。


こんな時、

ご飯(食べ物)は座ってたべなさい!』

が役に立つのです(笑)

ルッコラ・ベビー白菜発芽

10日ほど前に種まきした中で発芽の確認ができていなかった
白菜・ルッコラが揃って発芽\(^o^)/

順調に育てば、ルッコラなら3月の初め頃には収穫が
開始できるはずです。  

そして使いやすい大きさで意外と(?)人気なベビー白菜♪
今回撒いたベビー白菜は4月の終わり頃収穫予定。

そろそろ、人参の種まきをする場所の土づくりも
始めないといけない時期がきました。

早いもので、1月ももう後半です。
2月の中旬には、トマトやナス等の夏野菜の種まきが始まります。
今年は失敗しない様、早くから(気持ちだけ)準備万端(笑)

去年はすべての作業に追われた一年だったので
今年は仕事(特に野菜作り)を追いかける事も目標とし
今の所は仕事に追われる事なくほぼ予定通りに作業を
こなせています(^u^)

そして今日も、事務所でニャンズとお昼ごはん争奪戦を繰り広げた
私でした。

苗の成長報告

去年の年末に種まきをしたベビーリーフが芽吹いて
2ヶ月以上経とうとしていますが、やっと少しづつ大きくなり始めました。

これは、ピノグリーンというアブラナ科の葉物です。

サラダに、こんな彩りがあるときれいだな〜と思ってまきました。
ロロロッサという名のフリルレタスです。

ロロロッサの緑バージョンでロログリーンといいます。
黄緑色が鮮やかなレタスです。

エンダイブという少し苦みのあるレタスです。
イタリアンなんかでよくエンダイブやチコリなどの苦みのある
野菜がサラダに混ざってますね。味のアクセントになります。

発芽率も発育も悪いこの野菜は、アイスバーグレタスといいます。
種のカタログに載っていた写真の色があまりに鮮やかな緑色だったので
それにつられて注文しましたが、正直期待外れ…(-_-;)

そして、ベビーリーフに遅れる事1ヶ月。
12月の初めにまいたミニキャベツがもうこんなに大きくなりました。
1ヶ月以上遅くにまいたのに、すでに苗の大きさはベビーリーフ達と
ほとんど差がありません。

本葉が出揃い、私の親指の爪より大きくなっていました。
予定では、2月の初めに定植ですが、それまでにどのくらい
育ってくれるのかな?

ミニキャベツは温度管理されたトンネルの中で育てていますが
この調子だと2月の中旬までかかりそうな予感…

このほか、今月9日にまいたベビー白菜とルッコラはまだ発芽していませんでしたが
同じ日にまいた水菜とサラダ小松菜は昨日、発芽を確認できました\(^o^)/

1月は、終わりごろにもう一度、水菜・小松菜・赤サラダからし菜などを
まく予定です。

種まき時期をずらして、定番野菜の収穫時期が長く続くようにと
計画を立てましたが計画通りにいくかな?

今日は久しぶりに、空に晴れ間が見えてきました。
これで少し雪が解けてくれると助かるなぁ。

あけましておめでとうございます

皆様、明けましておめでとうございます。
2012年も安心で美味しい野菜作りに
励んで参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。<m(__)m>

天気予報では一言も降雪の文字は出ていなかったのに、目が覚めたら
一面真っ白…(@_@;)!!
あわててハウスへ向かいました。

お陰様で潰れてはいませんでしたが、露地野菜は雪に埋もれて
どこに何が出来ているのかさっぱりわからない状態(-_-;)

雪をかいて、野菜の場所を探してからの収穫作業で
いつもならもっと早くに終わる収穫作業も、なかなか終わりません。

さらに、虫食いの大根も、雪で隠れてわかりにくく、今日に限って
4本目でやっとまともな大根に出逢える始末(^_^.)
(いつもなら10本抜いても1本虫食いがあるかどうかなのに)

そして、その後の大根洗いが殺人的冷たさのお水で
当分おててがしびれて使いモンになりません。
(でも使いますょ)

去年の春から農業を始めて初めて迎えた本格的な冬。

野菜を梱包する作業場も寒く、石油ストーブ1台では吐く息も
白いまま((+_+))そのかわり野菜はピンピンなんですけどね…(^_^.)

そんな寒さに気持ちが折れそうになる時もないわけではありませんが
来月の方がたぶん寒さが厳しくなるはず…そう思うと
今からメゲるわけにはいきません。

こんなに寒い地域(実は東北の中間地とほぼ変わらない気候)でも、
そして寒さ厳しい1月でも、撒ける種がある!!
色々調べていると、四季を通して何が撒けるか、いつ、何が採れるか、
この地域にあう種を色々と見つけました。

おかげで、今年の栽培計画は去年よりしっかり出来ました。

農業も、2年目となると前年の失敗を少しは生かせるものです(*^_^*)
というか、失敗は成功の元、とは良く言ったモンだな〜としみじみ思います。
今更ですが…(笑)

今年の目標は、美味しい野菜をもっとお求めやすい価格で提供する事としました。
なので、愛菜香農園でも栽培する野菜の品種や量は去年の何倍にもなりますが
頑張って野菜作りに励みます!!

本年も、愛菜香をどうぞよろしくお願いいたします!


猫が食べる野菜

寒くなりましたね…
いつもならもう収穫開始出来る水菜も、種まきから1ヶ月経っても
まだ草丈5cmくらい。スティック春菊も5cmくらい(+o+)

そんな中、スティックブロッコリーは順調に生育している模様。

なんと、開花しておりました(+_+)!!
今日なんて、小雪チラつく寒さなのに…

鼻を赤くしながら事務所へ戻ると、私のかわりに猫が椅子を
温めてくれていました。が、
椅子をうごかしても、ちっともどけてくれません(-_-;)

もう一人はスヤスヤと気持ちよさそうに眠っていました。

そんな2人をよそに、ブロッコリーの花を撮影していると
ムクッと起きた虎太郎。何故かブロッコリーをガン見です。

撮影も終わり、談笑していたその時…事件は起きました。

なんと!コタがムシャムシャとスティックブロッコリーにかじりついたのです!!
餌はたっぷりあるのでお腹空いてるはずはないんですが…(@_@;)

柔らかい、花蕾の部分を中心に食べる食べる。

おいしいのかな?あんまり喰いつくので、もう笑けて仕方ありません(笑)

そういえば猫用の食べる草、みたいなものを
ペットショップやホームセンターで見かけますがそんな感じのもの
置いといたほうがいいのかな(^_^.)

それはさておき、猫ちゃんも喜んで食べるスティックブロッコリー❤
愛菜香のこの冬の自信作です(笑)

クリスマスプレゼント

日本最大級のショッピングサイト『アマゾン』
インターネット上で野菜の通信販売をしている私達も、
もれなくアマゾンユーザーです。

先日、夫の父から、チビッ子達にクリスマスプレゼントを
買ってやろうかとの話が上がり、子供たちが欲しがっている
おもちゃがどんなものか、を伝えた夫。

次女が欲しがっていたのはアンパンマンのスマートフォン
(みたいなおもちゃ)

早速トイザラスへむかったおじいちゃん。
店頭で見つけたアンパンマンのスマートフォンを
片手に『これでいいのか?』と電話してきた際、
店頭販売の価格を聞いてビックリ!

おもちゃの特徴をアマゾンで調べて教えていた夫は
アマゾンでの販売価格を知っていた為、倍近いその店頭価格に
驚き、父に伝えると父もビックリ(+o+)

結局、アマゾンで注文する事になりました(-_-;)
ついでに、長女と三女のプレゼントもアマゾンで注文する事にしました。

三女にも、アンパンマンの別のおもちゃを選んでやりましたが
迷ったのは長女のプレゼント。

もう高校生です。
アンパンマンのおもちゃなんて見向きもしないお年頃。
迷った末、誕生石の入ったピアスを購入。

『ママは何がいい?クリスマスプレゼント』
ネットサーフィンしながら語りかける夫に、
『(生活に)余裕が出来てからでいいょ。そしたらいいもん買ってもらうから』
と答えた私。

その数日後、アマゾンから注文していた商品が届きました。

これは、長女用に注文していたピアスです。
すでに包装してあるので中身をみれませんが、喜んでくれるかな…?

あれ?これは何でしょうか。

こんなに薄っぺらい段ボール(?)初めて見ました。
チビッ子達のおもちゃはおじいちゃん家あてに送っているので
ココに届くわけはありません。

もしかして…私に内緒で夫が何か買ってくれたのかも!!
と、思った私はその箱を開ける事が出来ず、夫が戻るまでそのまま
置いておくことにしました。

プレゼントなんていらな〜ぃとか言っても、コッソリ買ってくれたら
やっぱり嬉しいもの。
ドキドキしながら夫の帰りを待ちつつ、知らん顔して仕事してました。

畑から戻り、事務所の机に置いていた箱を見て
『お〜、届いたか!』
と何の躊躇もなくビリビリと破き、出てきたのは…

夫が仕事で使う書籍でした。(ー_ー)!!なにー!!

ガッカリもいいとこです。

勝手に期待していたのは私の方ですが…
『いらない』って言ったら、やっぱり買ってやらないモンですよね。

みなさま、ご注意くださいませ(笑)


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